Higiena kuchni to istotny element Dobrej Praktyki Higienicznej i systemu HACCP. Ważne jest to, by dbać o czystość nie tylko miejsc, ale sprzętu, narzędzi i naczyń, których używamy do przygotowania jedzenia. W nowoczesnej kuchni nie może zabraknąć zmywarki, która umyje za...