W lokalach gastronomicznych do przechowywania produktów spożywczych, potraw stosowane są różnego rodzaju urządzenia jak zamrażarki, chłodziarki, jak również trwałe i wytrzymałe dwutemperaturowe szafy chłodniczo-mroźnicze. Do czego służą modele chłodniczo-mroźnicze, kiedy warto rozważyć ich zakup? Jak działają dwutemperaturowe szafy chłodniczo-mroźnicze? Dwutemperaturowe szafy...
Wędzenie potraw to sztuka, która wymaga odpowiednich narzędzi i technik. Jednym z kluczowych elementów wyposażenia dla każdego pasjonata wędzenia jest wózek na kije wędzarnicze. Ten niepozorny sprzęt może znacząco ułatwić proces wędzenia i poprawić jakość przygotowywanych potraw. W tym artykule przyjrzymy...
Własny food truck czy może przyczepa gastronomiczna — oto jest pytanie. Obydwa modele mają swoje plusy i minusy, i wybór zależy od wielu czynników. Celem tego artykułu jest przedstawienie różnic i podobieństw między food truckiem a przyczepą gastronomiczną, aby ułatwić Ci...
Miód nazywany jest płynnym złotem. Nic w tym dziwnego zawiera wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych. Jest to produkt znany i ceniony od setek lat (w starożytnym Egipcie dawano dzban miodu do sarkofagów faraonów). Jeśli chcesz wiedzieć, czym jest miód akacjowy...
Po przebudzeniu warto postawić na coś, co odpowiednio nas nawodni. Nawykiem wielu osób jest picie herbaty lub kawy tuż po wstaniu z łóżka. Niestety ani jeden, ani drugi napój nie jest wystarczająco nawadniający, aby po nocy uzupełnić nasz organizm we właściwe...
Szukasz sposobu, który pozwoli Ci stworzyć zdrową sylwetkę i zapewni dobre samopoczucie? W takim razie koniecznie pomyśl o włączeniu do swojej diety zdrowej żywności. Obecnie często panuje przeświadczenie, że każda żywność może być pozbawiona szkodliwych substancji, a potem się okazuje, że...
Miód lipowy to szczególny rodzaj miodu, który ma wiele zalet zdrowotnych i niepowtarzalny smak. Spośród innych rodzajów miodów wyróżnia się wyrazistym smakiem, a także naturalnymi właściwościami leczniczymi. Miód lipowy zbierany jest z kwiatów lipy, która rośnie w Europie i Ameryce Północnej....