O diecie śródziemnomorskiej słyszał każdy – bardzo często jest ona jednak pojmowana błędnie i przedstawiana jako „sposób żywienia mieszkańców basenu Morza Śródziemnego”. Nic bardziej mylnego, definicja ta ma bowiem więcej wspólnego z kuchnią śródziemnomorską, aniżeli z samą dietą. Tym samym, potraw...